La guia del restaurant: juny de 2018 | CAT.rickylefilm.com
El maquillatge

La guia del restaurant: juny de 2018

La guia del restaurant: juny de 2018

Guia de Restaurants: June 2017

Aquí és on s'ha de reservar aquest mes.

Amb una infinitat de restaurants cruixir les últimes tendències dels aliments i agitant cada vegada hi haurà més còctels de "creatius", que pot ser difícil trobar els punts que es destaquen de la resta. Aquest mes, ens hem fixat el repte de descobrir establiments de menjar imperdibles de Londres i això és el que trobem. Gaudir de llagosta fresca al cor de Leicester Square, dinar sense fons o un gust de Perú. L'elecció és seva.

Il·lustracions de Naomi Howarth.

J Sheekey Atlantic Bar


On es troba: 33-35 Cort de Sant Martí, Londres, WC2N 4Al

Què ordre: Anem a endevinar que has sentit parlar J. Sheekey, oi? Ja saps, el restaurant favorit de Kate Moss, la llar de la millor pastís de peix a la capital. Sí, que un. La bona notícia és que fa honor al seu representant. El pastís de peix és seriós increïble - rica, cremosa amb la quantitat justa de massa cruixent. Altres deure-ordres són la tonyina d'aleta groga ficar amb pinya, l'Illa de Mull vieires amb mantega d'all i el ceviche de greus pedra amb guarniment de llet de tigre. Totes aquestes opcions són de nou menú d'estiu del restaurant.

Vibe: nova terrassa del restaurant és el lloc perfecte per gaudir del bon menjar, mentre que veure la gent al cor del West End de Londres. Un restaurant del teatre en el seu cor, que és un clàssic i del servei, el menjar i la llista de clients provar-ho. No vagi sense l'enviament d'una targeta postal. El restaurant li donarà un que és 'pesca del dia' targetes de la sèrie de dibuixos animats Kipper Williams a enviar a qualsevol persona al món. Dolç, eh?

Examen per: Alice Howarth, escriptor sènior

j-sheekey.co.uk

Westerns de bugaderia

On es troba: 34 Drayton Park, Londres

Què ordre: Marisc, procedent de les Illes Britàniques, és l'estrella del joc aquí. Si vostè mai ha intentat ostres, que aquesta sigui la primera vegada. No es penedirà (però no ens enviï hate mail si ho fa). Hi ha un munt de petits plats per triar, però el més destacat va ser el nostre les mongetes planes amb la quallada i les olives de vaca. I no us oblideu de provar el vi. Com en Primeur, el primer restaurant llançada pels fundadors Westers Bugaderia, el vi juga un paper clau. Hi ha més de 200 per triar, i si et ve de gust gastar els diners, fins i tot es pot baixar a l'antiga, ampli celler plena de vins fins i majors collites.

Vibe: Tot i estar ubicat en un edifici de 1950 comercial, els mobles de jardí fet a mà, espelmes i la il·luminació de tira que Westerns bastant romàntic. Però com tots sabem, un bon vi es comparteix millor amb el millor grup d'amigues.

Examen per: Ali Pantony, Adjunt interí Editor de característiques

No hi ha lloc oficial, però el menú canvia gairebé cada dia. Vostè pot trobar avui en dia a la @westernslaundry.

El joc de l'ocell

On es troba: El Stafford, Lloc 16-18 St. James, Londres SW1A 1NJ

Què ordre: Comencem el nostre menjar amb una increïble selecció de salmó fumat, anguila i la truita gravlax. Va arribar en un carro a la nostra taula i va ser tallada al davant de nosaltres, el que li donava una sensació real de teatre i ocasió. Es serveix amb pa acabat de fer i una excel·lent selecció de condiments. A continuació, vam compartir un deliciós tàrtar de cérvol amb emulsió d'ou - que era ric i gust fort i van preparar un veritable cop. També vam provar tots i cada un d'ostres que s'ofereixen: la roca Colchester, Porthilly estil rock and Rockefeller. Per a les principals, el rap amb all, escopinyes, musclos i brou de marisc era excel·lent, però el plat destacar de la nit havia de ser 'el joc d'ocell - un colomí rostit increïble amb la cama estofats, naps i puré de ceba. Xef executiu James Durrant realment sap el que està fent. Increïblement que se les va arreglar per compartir una Forrest Negre Gateau per acabar la nostra festa. Màster sommelier Gino va estar present durant tota la nit per delectar-nos amb vins joc bonic i ens va portar en un recorregut pel celler per posar fi a una nit perfecta.

Vibe: El luxós, sofisticat i fresc - relaxat elegància en la seva màxima expressió.

Comentari de: Sandra Waibl, Editor d'imatges digitals

Thestaffordlondon.com

Ceviche

On es troba: 17 Frith Street, Londres W1D 4RG

Què ordre: Està en el nom. Aquests nois saben com fer un bon ceviche fragant ,, zingy, i no es pot deixar de provar el ceviche amb el baix Don fresca del mar, Xile, moniato i ceba vermella. La idea és compartir plats petits (òbviament, és de 2017 persones), però no voldrà compartir el do. Una cosa lleuger, mira a les amanides, en particular la quinoa, tomàquet, alvocat i popurri fesol mantega.

Vibe Ocupat i atrafegat, amb una gran quantitat de comensals que es dirigeixen a un mos després de la feina de dilluns a divendres, i els grups d'amics els caps de setmana. Si vostè té un company que li agradi 1 Pisco Sour, els aquí.

Examen per: Ali Pantony, Adjunt interí Editor de característiques

Cevicheuk.com

Pescador de canya

On és? Sud Place Hotel, 3 Sud Pl, Londres EC2M 2AF

Què ordre: Pescador, un restaurant Michelin, en l'actualitat ofereixen un menú degustació de quatre plats anomenat 'Taste of Spring' per 48 lliures - una ganga absoluta per una experiència d'alta gamma. El gust i la qualitat de tot va ser impecable i el servei era insuperable. El menú canvia regularment, però que va començar amb un carpaccio de tonyina, seguit d'ou cuit amb velouté d'espàrrecs i formatge de la torrada dinkiest al lateral. El plat principal era un be de primavera meravellosa i vam tenir la xocolata i groselles desert blanc per acabar. Tenia la capa de base més prim i més saborós de pastisseria coneguda per l'home (WO).

Vibe: A la volta de la cantonada de l'estació de Liverpool Street i al capdamunt de la 7a planta amb grans finestres i envoltat per edificis d'oficines, el lloc té un distintiu de Nova York Meat Packing District compleix Mayfair vella escola senten a la mateixa.

Comentari de: Sandra Waibl, Editor d'imatges digitals

anglerrestaurant.com

Madame D

On es troba: 76 Commercial St, Londres E1 6LY

quin ordre: Hi ha un munt de restaurants que naveguin sota bandera per a tot tipus de cuines a Londres, però ara es pot sopar a la tarifa en gran part desconeguda de l'Himàlaia al cor d'Orient Final. Inspirant-se en les fronteres de l'Himàlaia, el menú es basa en els sabors de l'Índia, Nepal, Tibet i la Xina i fa que per cuinar increïblement diversa. Destaquen els plats de xai inclouen fideus picants, paneer fred hakka i els Naga de pasta de full carn de chili. Només cal que pot gestionar la calor però.

Vibe: Situat per sobre d'un bar de copes brunzit, el pis de dalt se sent separat de l'enrenou de Spitalfields. Llum, íntim, ampli i obert - el restaurant només té capacitat per al voltant de 20 (com el seu restaurant germà de la pólvora) que el fa perfecte per a una relaxada mos després de la feina.

Revisar per: Alice Howarth, escriptor sènior

madame-d.com

Galvin HOP

On és? 35 Spital Square, Londres E1 6DY

Què ordre: Galvin Hop acaba de llançar la seva brillant menú de dinar sense fons, on per només deu lliures es pot gaudir sense límits Prosecco, Bloody Mary i Pilsner Urquell al costat del seu esmorzar. El menú es divideix entre els clàssics de brunch, truites i complet esmorzar Anglès, entre d'altres, i les opcions de menjar més tradicionals. Teníem l'hamburguesa de luxe, que va comptar amb el major cogombre adobat que hem vist mai amb unes excel·lents patates fregides rústiques i el peix del dia, un llobarro encantador i deliciós.

Vibe: El restaurant compta amb un acollidor i relaxat ambient amb un personal extremadament amable i servicial. Els nostres gots estaven sempre plens fins a dalt i sempre hi havia algú a mà per assegurar-se que teníem tot el que necessitàvem.

Comentari de: Sandra Waibl, Editor d'imatges digitals

Galvinrestaurants.com

Radici

On es troba: 30 Almeida Street, Londres N1 1AD

Què ordre: Comencem amb alguns antipasti d'orada i el pop i tots dos eren una delícia absoluta. El daurada era fresc i la llum i el pop suau i lleugerament fumat. A continuació triem per compartir la pasta de marisc que era super sedós i deliciosa i va ser ple de sabors - probablement el plat estrella de la nit. No és que la xarxa elèctrica, o secondi, van ser res però excel·lent. Vam tenir la gambes i el fetge i els dos són altament recomanables. Qualsevol plat principal ha d'anar acompanyada dels fregits de carbassó, són super.

Vibe: Situat al costat de l'animat carrer superior que està ple de restaurants, és una bona cosa que Radici es destaca per ser realment excel·lent. Una habitació quadrada vestit amb els colors de sorra, que estava ple de parelles, amics i famílies que tenen un temps preciós en un divendres a la nit.

Comentari de: Sandra Waibl, Editor d'imatges digitals

Radici.uk