Borgo Santo Pietro | CAT.rickylefilm.com
L'estil

Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro

En algun lloc dels turons de la Toscana.

Destinació: En algun lloc del vessant Toscana - la seva navegació per satèl·lit no sabrà què fer amb ella mateixa. Més específicament, Borgo Sant Pietro es troba a la regió de Chiusdino (Kews-Deeno) de la Toscana - a uns 40 minuts de Siena fora d'un poble anomenat Niu.

Què és la història? Comprat per una parella danesa el 2001, BSP és una vila del segle 13 que una vegada va ser un refugi per als pelegrins de curació. Després d'una minuciosa restauració, Borgo va tornar amb 15 suites i 40 acres d'herbes orgàniques, hortes i jardins, una piscina i una vista de turons pintades en tots els tons de verd.

On és el glamour? Al jardí, amb vistes al vessant en el sopar com es juga jazz en viu (els dissabtes i dimecres), o a l'spa, construït en un recinte de pedra de segles d'antiguitat. Quedar-se a la suite Sant Pietro de màxim luxe, i una terrassa exterior prou gran com per adaptar-se a una festa de noces.

Què hi ha en ella per amants de la cuina? Això es recordi Itàlia, i que són familiars, de manera que si el seu servidor li suggereix que intenti el colom que estan actuant com la seva tia sàvia o un amic que coneix. L'esmorzar era millor - tots els sucs acabats de fer, curat Salami italià, formatge i pastissos servits en la comoditat de la nostra pròpia terrassa a l'aire lliure. Els dinars eren summament fresc i deliciosament simple (gambes a la graella del tigre sobre l'amanida o remolí d'espaguetis fets a mà amb salsa pomodoro), però per al sopar tracten la florentina Bisteca. És 1,3 kg de carn de boví servit amb una amanida de verdures conreades-Borgo, i no a ser abordada sol.

Però això és Itàlia, així que què passa amb el vi? Fer el tour de vi. BSP propi Jean-Luca us guiarà a través d'una història d'Brunellos amb cos (que necessiten per a l'edat de cinc anys abans de ser venuda) i barreges de Chianti (el sobrenom de Super Toscano ha estat rebutjat) servit amb crostinis pesto fets a casa (menjar tradicional de la Toscana va incloure poc o sense all vam aprendre) i més carns i formatges que la meva mitja sabia què fer amb ell.

Que estimaves coses bé? Sens dubte. El nostre passeig amb bicicleta fins a Sant Galgano, un monestir prop d'una milla de distància, que acull espais a l'aire lliure a l'estiu òperes, va ser un punt alt. Vostè pot ser perdonat per pensar en la configuració regional de París més romàntic a la terra, és a dir, fins que visiti Toscana - ple de exuberants dies de descans i càlids.

Com arribar? Florència i Pisa són els aeroports més pròxims, a partir d'aquí que vam llogar un cotxe amb Holiday Autos, equipades amb orientació per satèl·lit, per descomptat, i va dirigir cap al sud.

140 Veredicte: Hi ha possiblement hi ha millor manera de passar un cap de setmana després de perdre als turons de la Toscana i trobar-se a si mateix en el Borgo Sant Pietro.

Direcció: Palazzetto, 53012, Chisudino, Itàlia

Tel: +39 0577 75 12 22

[email protected]