Formes fàcils i assolibles per menjar sa, ser més feliços i més aptes el 2018 | CAT.rickylefilm.com
L'esdeveniment

Formes fàcils i assolibles per menjar sa, ser més feliços i més aptes el 2018

Formes fàcils i assolibles per menjar sa, ser més feliços i més aptes el 2018

Quan benestar posen tan WTF?

En aquests dies, sent saludable pot sentir-se com un treball a temps complet. Però no té per què ser així: és el moment de tallar el BS, diu Amy Abrahams

Benestar: si era un batut, seria verd com un bitllet d'un dòlar, ple de bones intencions, però va agitar amb una cullerada de culpabilitat i un pessic de confusió - perquè, tot i que estem totalment a baix amb la idea d'aconseguir més saludable, alguns dels ingredients s'han tornat difícils d'empassar. I costós. De 800 € matalassos de ioga a 400 € neta de suc, la indústria del benestar és un gran negoci, val la pena! 3 bilions de € a nivell mundial, inclòs el turisme, spas, bellesa, moda, aliments, suplements i gimnasos (per anomenar només alguns).

De fet, el que constitueix el benestar és més difícil d'explicar que una llavor de chía bol d'arc de Sant Martí de la baia del acai. En la seva forma més simple, es tracta de trobar maneres de sentir-se saludable i estimar-se a si mateix - però el missatge ha estat diluïda per una sobrecàrrega d'informació i experts, blocaires i influenciadors ens instrueix sobre què menjar (en concret, què no menjar), com fer exercici ( idealment al davant d'una posta de sol) i la forma de relaxar-se (meditació en una platja - o, si no, al sostre d'un club de moda de membres privats). Amb raó la gent se sent cínica.

"Estic ansiós per millorar la meva salut, però quan veig referències a la salut, el meu sentiment ara és que es tracta d'alguna cosa comercialitzat per aconseguir-me per comprar a la idea de ser més reeixit", diu Rachel Jarmy, 28, de Cambridge. "A l'instant pensar, 'Quant he de passar a estar bé en aquesta definició? I ho farà aquesta definició canvia en sis mesos de temps? ' "

Part del problema és que 'benestar' és massa sovint vist com la defensa, dietes (sense diversió) sense sucre sense làctics sense gluten ,, exposada pels guerrers de benestar fotogènics que sovint no tenen les credencials per recolzar les seves creences. "El sorgiment de l'anomenada celebritat benestar serveix per confondre al públic general addicional sobre la nutrició i la salut", diu el Dr Jonathan Tamman, conferenciant principal en la nutrició i dietètica de la Universitat de Hertfordshire. "L'Associació Britànica de Dietètica diu que és el més clar en suggerir de ser famós no fa a algú un expert en nutrició i dieta."

Està començant a fer-nos més estressats que #blessed, i que està afectant la nostra salut mental. "He vist un augment en els pacients que vénen a veure amb problemes alimentaris 'neta'. Crec que ha fet que la gent més preocupada pel menjar ", diu el psicòleg Dr Joanna d'argent, un especialista en trastorns de l'alimentació a l'Hospital de Londres Nightingale. " 'Alimentació neta' El terme és moralment carregat. Això ens pot configurar per al pensament en blanc i negre i conduir a sentiments de culpa sobre el menjar ".

El que necessitem és una recepta per tornar al bàsic - tornar a la dècada de 1950, de fet. Benestar pot semblar un concepte que neix de l'edat de Insta (per què fer avo sobre una torrada tan bonica si no publicar en línia?), Però el terme va ser encunyat pel Dr. Halbert Dunn en 1959, quan no hi havia suc de col arrissada a la vista.

Dunn va escriure sobre la salut positiva, o "benestar d'alt nivell", com a resposta a 1,946 definició de salut de l'Organització Mundial de la Salut com "un estat de benestar físic, mental i social, i no solament l'absència d'afeccions o malalties". Per Dunn i els seus defensors, l'objectiu del benestar anava a ser proactiu en la recerca d'una bona salut. Es tractava d'assumir la responsabilitat del seu acte i fer el que va funcionar per a vostè.

"La moneda de benestar és la connexió - amb les persones, amb el món físic, i amb el món mental i emocional," diu el Dr John Travis, un devot de Dunn que va obrir el primer centre de benestar en els anys 70. "Però es va convertir en una indústria. Ara, és la venda de productes ".

Fins i tot aquells en el negoci pot veure que el benestar està tenint una crisi d'identitat. James Duigan, l'entrenador de la llista A, fundador de Bodyism i autor de Clean & Lean, va escriure recentment un article titulat "Quan es converteixen benestar wanky?" - "perquè gran part del que està passant em fa trist i enfadat".

"Hi ha tan poca veritat en el benestar", explica. "I la gent més aterridors són els que parlen de ser 'forta' i 'feliç', però després tot és, 'Aquí hi ha una foto de la meva darrere amb Photoshop perquè se senti malament amb si mateix, mentre que la publicitat del meu nou te flac.' Crec que l'any 2017, la gent estarà donant compte a les insta-falsificacions ".

De fet, aquest canvi cap a la veritat ja està succeint - i està sent portat per nosaltres. "El consumidor no vol tenir informació constant envestit per la seva gola sobre el que és bo per a ells i el que no ho és", diu Lauren Armes, fundador del recurs de notícies benestar mundial welltodo. "Ells volen ser capaços de sentir capaços de decidir."

Això és una cosa Zahra Browne, de 33 anys, de Londres, pot relacionar-se amb: "Em vaig trobar sent frustrats per la forma 'bona salut' es venia a mi - els brownies de moniato, la quinoa i recessos de ioga. Se sentia una mica inaccessible, "diu ella. "Benestar es presenta com la recerca d'una certa manera. Però m'he adonat que no hi pot haver una regla per a tots ".

Aquesta personalització serà el pròxim gran desenvolupament, diu Armes, afegint que "l'autenticitat" és una paraula clau ara. "Amb la proliferació de snapchat i Instagram històries, no és de cop i volta aquest resultat final perfecte. Es tracta d'un enfocament més realista, sense filtrar. I aquest és l'equilibri ".

Perquè això és el que la salut és realment sobre - l'equilibri, l'amor propi i ajudar-nos a nosaltres mateixos per aconseguir a través de cada dia una mica millor. "Després d'una terrible ruptura, em vaig llançar a 'el meu projecte i ser amable amb mi mateix", diu Laura Goodman *, de 33 anys, de Luton. "El benestar és tant a veure amb aconseguir els meus ungles amb regularitat, ja que està entrenant tres vegades a la setmana. És que em tira a través d'un dels períodes més difícils de la meva vida ".

Així que anem a tornar al bàsic, deixi inseguretats, acte-humiliació i angoixa darrere, i centrar-se en el que et fa sentir millor, més feliç i més saludable. És el moment de pressionar actualització i recuperar la salut per 2017.

EXERCICI

Hem estat bombardejats per les classes de gimnàstica cars, #transformations cos, abs com el nou accessori imprescindible, i programes d'exercicis que ens diu que "anar dur o tornar a casa", i el nombre de britànics que utilitzen els clubs de salut i estat físic es preveu créixer a 6,5 ​​milions el 2020. La pregunta és, com mantenir-se en forma sense sentir l'estrès? Estem construint a suar només de pensar en tot això.

Reset: "El benestar és una cosa meravellosa - a mi, es tracta de viure una vida feliç i sana, activa - però hem de posar la tapa a la consideració de
que a extrems ridículs", diu entrenador personal Julia Buckley, autor de la cremada grossa de la Revolució. "Ha de ser senzill, tenir cura del seu cos i gaudir de moure. De vegades treball en el meu pijama i sostenidor dels esports - això no vol dir que estic fent malament! Quan es tracta del seu entrenament, que està bé anar poc a poc. Estem veient un moviment de no fer res però l'entrenament HIIT intensa a una barreja més variada, incloent entrenaments de ritme més lent que se centren en la força i el control de tot el cos, en lloc d'aixafar a terme tantes repeticions com puguis ".

Pel que fa a mantenir la salut del seu saldo bancari, alguns dels seus marques favorites ofereixen sessions gratuïtes. Lululemon ofereix classes regulars de ioga a les seves botigues, com ho fa suat Betty. Adidas, Nike i Asics tots tenen sessions de carrera lliure. O dirigir-se al gimnàs en línia NHS a nhs.uk vídeos per ajudar a posar-se en forma sense sortir de la casa.

ESPIRITUALITAT

Espiritualitat era un principi fonamental del pla del Dr. Dunn per a la salut positiva; va escriure que el benestar ha de "modelar un pont" entre el biològic i espiritual. Però ara estem més ocupats que mai, connectat 24/7, estressat amb la renda, les carreres i, així, el món. Se'ns diu que ser conscient, i no ens importa una mica de ioga, però ¿què significa realment l'espiritualitat? Temps de parar, respirar i descansar.

Reset: "El desig de creixement personal seguirà sent sempre, però hem vist l'atenció es va convertir en totes les formes imaginables d'aplicació. Caminar atent, conscient de menjar, les relacions conscients - hi ha un perill que arribarà a ser tan diluïda que deixarà de ser efectiva, i la gent va a la conclusió que tot és un enfilall de ximpleries ", diu Will Williams,
un expert en la meditació vèdica. Si vols provar la meditació, se suggereix evitar pràctiques pesats, basats en la concentració. "Aquests van ser dissenyats per als monjos que viuen en els cims, la gent no regulars ia estirar els seus cervells amb intensos nivells de concentració."

"Seu i tanca els ulls. Poseu la seva atenció en el seu pit i respirar pel nas lentament. Mantingui aquesta posició durant uns segons, després exhali per la boca. En fer això de nou, inhalar lentament i compti fins a quatre, com ho fa. Mantingui aquesta posició durant uns segons, i després comptar fins a vuit a l'exhalar. Repetiu 7-10 vegades, comptant fins a quatre mentre inhala, i vuit a l'exhalar. Després prendre 20 segons amb els ulls tancats i permetre que la seva respiració es assenteix. A continuació, obriu els ulls i continuar amb el seu moment ".

SALUT MENTAL

Estem parlant de la nostra salut mental, més que mai, i la conversa es necessita per seguir endavant. Però amb tantes vistes per aquí - a partir de les afirmacions sobre l'impacte de la salut de l'intestí a la depressió al molt a fer exercici per a disminuir l'ansietat - és important recordar un sol mida no serveix per a tothom.

"He estat malalt amb depressió, i coneguts sovint tracte de donar-me consells ben intencionats", diu Jessica Carmody, de 36 anys, de Nottingham. "Les persones són vulnerables quan no estan bé, i han de sentir-se còmodes amb qualsevol opcions que fem per nosaltres mateixos."

Reset: Trobar formes que l'ajuden a sentir-se bé, i començar a poc a poc. "L'activitat física estructurada pot tenir un paper clau en la recuperació d'algú d'un problema de salut mental i en romandre així. No obstant això, la gent sovint es van fixar objectius poc realistes, que poden tenir un impacte real en la seva autoestima si no aconsegueixen el seu objectiu ", diu Stephen Buckley, cap d'informació a la ment la caritat de la salut mental. "Concentreu-vos en metes més petites, incrementals i pensar més sobre la seva benestar en general. Hi ha forts indicis que la barreja de colors, sons i olors a l'aire lliure ajuda a augmentar el nostre benestar general, també. Així jardineria i altres aficions a l'aire lliure sovint proporcionen una brillant alternativa als esports tradicionals i exercici ".

NUTRICIÓ

Prestatges dels supermercats paire amb les últimes súper aliments, el sucre està fora i el suc està en, però la fruita té sucre, per la qual verdures és millor, i ningú sap realment el que el gluten és, però sembla ser que és el mal, i el greix que ara és bo, però només el tipus correcte... No és d'estranyar que estem confosos.

Reset: "Menjar amb seny i no extremadament, és el camí a seguir", diu el doctor Tamman. "No hi ha tal cosa com un súper - és un terme de màrqueting, no és un terme de la salut - i cap batut farà miracles, encara que poden contribuir al seu consum de fruites i verdures. També cal evitar el gluten o productes lactis a no ser que sigui una necessitat clínica. Per obtenir assessorament basat en l'evidència, demanar a un dietista registrat ".

"Deixa de pensar sobre els aliments en termes de 'bo' i 'dolent'," diu el Dr. Plata. "Tots els aliments tenen els seus beneficis. Intenta menjar tres àpats al dia. No vagi massa temps sense menjar, i assegurar-se que la seva dieta inclou tots els grups d'aliments. "Confirma la Guia Eatwell NHS per a l'assessorament sobre què posar en el seu plat.

1 dia. 3 àpats. Fàcil.

Dietista Rosie Saunt ens porta a través d'un dia de delicioses receptes saludables, i no un Spiralizer (o courgetti) a la vista.

Baies mixtes i farinetes de mel

Notícia d'última hora: farinetes no ha de ser suau. Baies congelades afegeixen sabor i la bondat (i no costen molt).
Que sigui: Posar la civada 50g i llet semidesnatada 300 ml en una cassola
i cuini a foc lent durant 5 minuts. Afegir una mica de sal. Abocar en un recipient i la part superior amb baies 150g congelats mixtes (descongelat), 1 cullerada de iogurt natural i mel 1 culleradeta.
Jazz amunt: enrenou en meitat d'una poma ratllada per la dolçor afegit, i escampar-llavors de rosella.

Pollastre i alvocat sandvitx obert

Un dinar ben equilibrat, no té per què ser un camp de mines. Alvocat = greixos saludables, proteïnes magres de pollastre = i = pa integral, carbohidrats no refinats rics en nutrients.
Que sigui: Estendre la meitat d'un puré d'alvocat en dues llesques de pa integral. Afegir dues fulles d'enciam Little Gem, ½ pit de pollastre a rodanxes, dos tomàquets assecats al sol i una mica de ceba vermella tallada a rodanxes fines. Ruixeu l'oli d'oliva i unes gotes de suc de llimona. S'assaona amb sal i pebre.
Jazz amunt: Escampar llavors de gira-sol sobre ella durant contracció de l'agregat i fibra.
Anar de vegetals: Substitueix pollastre amb trossos de remolatxa cuita i escampar-hi formatge feta.

Roja tailandesa de gambes i curri de cacauet

Aquest curri és saludable i deliciosa. Potser mai volen un menjar per portar de nou.
Que sigui: Bullir 75 grams de color marró (integral) d'arròs en una olla gran d'aigua bullint durant 25 minuts i drenatge (comprovi sempre les instruccions del paquet). 1 cullerada d'oli vegetal de calor en una paella fonda i afegir 2 cullerades de pasta de curri vermell tailandès i la mantega de cacauet 1 cullerada. Barrejar durant 3 minuts. Afegir ½ llauna de llet de coco, sucre 1 culleradeta de salsa de peix i ½tsp (nam pla). Portar a ebullició, a continuació, coure a foc lent durant 10 minuts. S'agita en 100 g de gambes cuites, coure a foc lent durant 2 minuts. Servir amb l'arròs, rematat amb ceba tendra i unes gotes de llimona.
Jazz cap amunt: Afegir una mica d'espinacs, rica en minerals.
Anar de vegetals: gambes d'intercanvi per al tofu fregit, per separat fins que estiguin daurades.