Revisió de Clement Restaurant Peninsula a Nova York | CAT.rickylefilm.com
El cabell

Revisió de Clement Restaurant Peninsula a Nova York

Revisió de Clement Restaurant Peninsula a Nova York

Crítica del restaurant: Clemente, The Peninsula New York

Un concepte American Fare campanades a través del menú amb porcions generoses meravellosament de peix i marisc frescos, carns, pastes i que podria haver sortit directament d'Itàlia.

Clemente és el restaurant de la signatura a la Península Nova York.

Vibe:

La Península, el famós hotel de cinc estrelles situat al cor del bulliciós centre de Manhattan, Nova York té cantant a través del seu nucli - i el seu restaurant de la signatura, Clemente, no és diferent. El restaurant porta un lloc d'honor posicionat en l'entresòl del vestíbul de l'hotel, els hostes són rebuts per significant la seva il·luminació acollidora i brunzit de la xerrada a l'arribada. El luxe de Nova York ambient penetra a través de la decoració, amb colors apagats i sota una il·luminació càlida, la principal finestra d'arc de l'habitació donant una meravellosa vista de l'amenitat i la Cinquena Avinguda i 55a.

Quant al menjar, un concepte American Fare campanades a través del menú amb porcions generoses meravellosament de peix i marisc frescos, carns, pastes i que podria haver sortit directament d'Itàlia.

Què ordre:

El menú d'esmorzar és la perfecció de tots els nord-americans i té de tot, des de plats d'ous al forn, salmó fumat, truites i embotits país. El plat posició de sortida ha de ser la pols pancakes amb xarop mapel Vermont. Afegir una banda de la cansalada fumada-Applewood si se sent addicional decadent.

Si Heineken va fer esmorzars. Ben jugat @ThePeninsulaNYC. 🥞🥓👏🏼 # penmoments pic.twitter.com/A3fTTU8QpC

- GLAMOUR britànica (@GlamourMagUK) 3. De març de 2017

El sopar és una altra història. Començar amb l'excel·lent sopa de llagosta; la llagosta de Maine és marinat en fum Hennessy XO i es va posar amb una guarnició de caviar. També podeu optar pel Cru de la tonyina; tonyina llimona amarat amb cogombre i alvocat, ruixats amb salsa de soja blanc i caviar afegit. Per a una opció vegetariana (o no), optar per l'amanida de col arrissada i la quinoa amb fesols de soja, pastanaga i guarniment de sèsam torrat.

Per al plat principal del lent estofat de vedella Wagyu Bourguignon és sense concurs. La carn tendra aigua la boca - que s'acompanya de pastanagues caramel·litzades de l'herència, saltat de bolets de temporada i APPLEWOOD cansalada fumat - literalment s'enfonsa quan es talla en ella. Altres opcions són el salmó orgànic amb saltejat de carbassa o el Rotllo de pollastre amb puré de fesols blancs. Ni et deixarà decebut.

Acabi el seu menjar amb el pastís xocolata cru - la xocolata satisfactòriament rics es compensa amb una Berry compota de llimona zingy i iogurt de vainilla llum. Com a alternativa, anar a pel pastís de pinya reconfortant amb panacota torrat i sorbet de coco.

Al bar contigu, Barra en Clemente, es pot gaudir de còctels a mida realitzats per coctelers de classe paraula en un entorn que impregna la comoditat. Perfecte per a una captura íntima entre amics.

Pàgina web: Clemente a la Península