Els millors restaurants de Londres i els millors llocs per menjar març de 2018 | CAT.rickylefilm.com
El cabell

Els millors restaurants de Londres i els millors llocs per menjar març de 2018

Els millors restaurants de Londres i els millors llocs per menjar març de 2018

La guia de restaurants: March l'any 2016

Amb una infinitat de restaurants cruixir les últimes tendències dels aliments i agitant cada vegada hi haurà més còctels de "creatius", que pot ser difícil trobar els punts que es destaquen de la resta. Aquest mes, ens hem fixat el repte de descobrir establiments de menjar imperdibles de març i això és el que trobem. Gaudir de bon menjar, el gust de plats de la signatura d'Alemanya, o rústic italià. L'elecció és seva.

Logotip i il·lustració per Naomi Howarth.

Cambridge Street Kitchen

On és? 52 Cambridge St, Londres SW1V

Gamma de preus: 10 € a 30 € per als plats principals

Vibe: Yummy Mummy resol la vora. Situat a Pimlico, el restaurant de barri està respirant un aire més fresc a la zona de vegades son. L'interior és contemporani amb alguns tocs retro i hi ha un brunzit juvenil A la regió gràcies al tant dels cambrers i comensals.

Tot es redueix a: Indulging. Aquest és el lloc per tenir el seu dia "trampa". El menú s'estén a banda i clàssics britànics i americans i no es vol escatimar.

Què ordre: El rostit del diumenge. Pot ser una simple menjar recreat per les llars de Gran Bretanya setmanal, tot i que hi ha moltes persones que s'equivoquen. Afortunadament, no en aquest lloc. La carn és tendra, el bròquil estigui al donin-te, la salsa és sans Gloop i el budín de Yorkshire és d'una mida considerable (.there realment no hi ha res pitjor que un d'aquests mini yorkshires).

Examen per: Alice Howarth, escriptor

Cambridgestreet.co.uk

Gimnàs alemany

On és? King Blvd, Londres N1C

Hora del dia: 08 a.m.-01 a.m.

Rang de preus: 3 plats i una copa de vi aproximadament 50 €

Vibe: Construïda entre 1864 i 1865 per la Societat Alemanya de Gimnàstica, el Gimnàs alemany va ser el primer gimnàs de propòsit construït a Anglaterra i tenia una enorme influència en el desenvolupament esportiu a Gran Bretanya. Ara l'edifici està situat a la zona de Kings Cross recentment rejovenit i s'ha dividit en dos nivells. Dissenyat en l'estil d'una cerveseria Europea, fusta fosca amb tocs de llum de la crema i amb llum tènue il·luminació fan d'un ambient elegant però acollidor.

Tot es redueix a: Després de la història de la gimnàstica, el focus del menjar és molt més en el centre de Mittel-Europa, en particular (com el seu propi nom indica), Alemanya.

Què menjar: Comencem amb ostres i si bé no són particulars alemanya, l'acompanya a rodanxes fines i gruixudes de pa de sègol amb mantega sense dubte és. Per al plat principal compartim el "Tafelspitz", que és generalment considerat com el plat nacional d'Àustria, sinó que també és molt popular al sud d'Alemanya. Una selecció de lent gropa carn cuita, salats llengua de bou, medul·la òssia i salsitxes de porc escaldats fumat es va bullir en un brou saborosa i deliciós i servit amb Rosti i espinacs marcides. L'element més sorprenent d'aquest plat és el fet que malgrat la seva considerable contingut de carn, no és tan pesat com sona - el brou és molt més lleuger que el suc de carn. Si no és enorme en la carn, hi ha un munt de delicioses opcions de peix com el llobarro brasejat amb coliflor i salsa holandesa. Si vostè és vegetarià, anar directament al capdavall, el flam de vainilla amb Apfelstrudel és una delícia mantega de poma.

Comentari de: Sandra Waibl, Editor d'imatges

Germangymnasium.com

Enoteca Rabezzana

On és? 62-63 Long Lane, Londres EC1A

Gamma de preus: Tapes de 4 €, plats de pasta al voltant de 12 €

Vibe: Una fusió de detalls rústics italians combinats amb tocs moderns - pensen mobles de fusta es van unir amb cadires de metall. És acollidor, però no se sent antiquat, intel·ligent, però sense sentir que estàs massa a prop de la ciutat. El personal és també molt feliç per assessorar sobre opcions de vi així que no tingui por de demanar recomanacions.

Què ordre: Qualsevol cosa amb llagostins - tot i tapes no tarifa altament en la llista de la cuina d'aquest escriptor, l'oportunitat de provar diferents plats del menú del Enoteca és una cosa que ningú ha de rebutjar. La mozzarella i pernil és fresc i tan simple com ha de ser (la qualitat dels ingredients parlen per si mateixos) com és la carxofa. La pasta de tòfona és deliciosament indulgent i ben val la pena ignorant qualsevol dieta.

Tot es redueix a: Farringdon no és un lloc on poder venir a sopar - és una terra de ningú entre la ciutat i el centre de Londres, però si les llargues nits bevent bon vi, menjar el seu pes corporal en autèntics plats italians i ser servit per amigable personal qualificat fins a la seva carrer (no hi pot haver molts que això no li agrada a), llavors val la pena estar en una part desconeguda de la ciutat. És també digne de menció que els preus de Enoteca són agradable i econòmic - aquest restaurant té molt a favor seu.

Examen per: Ella Alexander, Editor de característiques de la moda

Rabezzana.co.uk

Osteria

On és? Barbican Centre, Seda St, Londres EC2Y

Gamma de preus: 8 € a 18 € per als plats principals lliures

Vibe: Si no es va a Barbican per a un esdeveniment, sopar a Osteria pot sentir una mica com si estiguessis en un hotel, però, és un dels millors restaurants al lloc. Si vostè ha de menjar abans de l'espectacle, aquest ha de ser el primer port d'escala.

Tot es redueix: Rich però deliciosa cuina italiana. El saldos restaurant menjador elegant amb un ambient relaxat també.

Què ordre: El burrata amb carxofes, pastanaga i avellanes torrades és seriós moro com és la vedella i n'duja tallarines. Per a aquells que els agrada menjar la llum, el rap amb mongetes blanques toscanes i taronja és una bona opció. Si tens espai per pudding, aneu tradicional amb el gelat - la mel i l'oli d'oliva afegeix un interessant gir a la mateixa.

Examen per: Alice Howarth, escriptor

Barbican.org.uk

Galera

On és? Upper Street, Islington

Gamma de preus: Els petits plats de 7 €, grans plaques de 14 €.

Vibe: fresc de la verema. Strada recordar on solia estar al carrer superior? Així s'ha anat ara, i en el seu lloc és la fresca restaurant nou, Galera. Fundada pel germà i germana duo Marcel Grzyb i Oriona Robb, Galera "va néixer d'un amor pel menjar i la cuina, fusionat amb una afinitat natural per l'estil."

A causa del fet que Oriona solia ser un estilista, el restaurant és súper elegant - amb taules de marbre i arranjaments florals bonics i antics miralls a les parets. La parella volia crear un lloc on el menjar emocionant, els interiors de disseny dirigit i un ambient càlid s'ajunten - i ho van fer. Em van encantar les vistes obertes dels xefs dur a la feina.

L'atenció al detall és allà on es miri, amb detalls de disseny i obres d'art per contemplar.

El menú, dirigit per Marcel, està molt centrat en el peix. D'acord amb els fundadors, el menjar es basa en les "influències globals i els productes de temporada per crear plats amb estil artesanal". Menú únic de Marcel està influenciat pels estils de cuina i sabors del nord d'Àfrica, Àsia, Amèrica del Sud i Europa.

Què ordre: Còctels - immediatament. La llista de còctels era concisa i interessant, i vostè no pot anar malament. Tenia el delit (10 €) que tenia Prosecco, tintura de vainilla i puré de gerds. No només era bonic, però també era deliciós. Jo i el meu convidat va ordenar als Wookey Hole i Cheddar corva de pernil Croquetes amb maionesa Harissa. També es podia resistir a provar la petita placa whucg Burrata consistia en tomàquets en branca rostit, pesto parmesà i focaccia torrat.

Després, em vaig donar el gust dels millors peix i patates fregides que he tingut a Londres.

Tot es redueix a: Bon menjar i excel·lent servei. No hi havia res que no m'agrada de la galera - es veu la peça, el menjar és increïble, i el preu era bastant raonable. Vaig ser en un dilluns a la nit, i m'encantaria ser-hi en un concorregut dissabte a la nit - amb un gran soroll. Així que reservi la seva taula, amics.

Ah, i no es vagi sense provar el fondant de xocolata Amaretto i Verona. Postres cel.

Examen per: Leanne Bayley, Editor de contingut

Www.galleylondon.co.uk

Seixanta u

On és? 61 Upper Berkeley St, Londres W1H

Gamma de preus: Xarxa comencen a partir de 18 € fins a 30 €

Ambient: el refinament modern. L'interior ve en una paleta de color elegant discreta de grisos i es bronzeja. Mobles de fusta de roure li dóna calidesa, mentre que una instal·lació de llum de coure li dóna un ambient contemporani sense ser ostentós.

Tot es redueix a: SixtyOne es tracta de reinventar plats clàssics britànics mitjançant l'addició d'un toc francès. Xef Arnaud Stevens prové del sud de França, però ha treballat per a un gran nombre de restaurants a Londres incloent el cogombre - on era gairebé impossible per a assegurar una taula. Afortunadament, ell va portar a la seva habilitat per combinacions d'ingredients inusuals encara deliciosos i la presentació magistral de Marylebone.

Què ordre: El Arancini fong és un dels més deliciosos entrants que he provat - tan lleuger i ple de sabor ric. La carn de cérvol cuinat amb api i carxofes era tan encoratjador i l'escalfament, ja que podíem haver esperat. Però assegureu-vos de guardar espai per a les postres - ens agradaria recomanar el fondant de xocolata amb niu d'abella.

Examen per: Ella Alexander, Editor de característiques de la moda

Sixtyonerestaurant.co.uk

100 Wardour Street

On és? 100 Wardour Street, Londres, W1F

Gamma de preus: xarxa van des de 8 € a 28 €

Vibe: 100 Wardour Street és el lloc per anar al Soho en aquest moment; la seva festa de llançament només va atreure a Sienna Miller i Mary Charteris. És un lloc en expansió, antigament un lloc de música prominent on els Rolling Stones i David Bowie va jugar, i recentment s'ha tornat a obrir com un club i restaurant. Així que si vostè no està massa ple després del sopar, cap per avall per al club i ballar tota la nit a una de les sessions de DJ il·lustres del recinte. Craig David i Nick Grimshaw jugat allà una setmana després de la seva obertura.

Tot es redueix a: La bellesa de 100 Wardour Street (si es pot aconseguir una taula) és que hi ha activitats de la seva nit en un sol lloc. No és necessari per obtenir un tub a la barra i el club després del sopar, que acaba de baixar les escales.

Què ordre: El menú es basa en la cuina mundial eclèctica, des de Menemen turques a la carn de boví rib-eye Basc. Recomanem el ventre de porc cruixent amb salsa verda i l'endívia a la planxa - suculenta i il·luminades per la salsa verda.

Examen per: Ella Alexander, Editor de característiques de la moda

100wardourst.com

Li Bab

On és? Darrera planta, regi de tennis, Carnaby St, Londres W1B 5PW

Gamma de preus: al voltant de 4 € per començar, i 13 € per als plats principals.

Vibe: Cool. Amb taules de marbre, adorns de taula de coure, una cuina oberta i un animat ambient, aquest lloc va ser el nou Bao - favorit actual de Londres. De fet, tan aviat com vaig sortir Li Bab, jo ja estava fent plans per tornar.

Tot es redueix a: kebabs increïble. Això no és com el rei de kebab que té a les 3 del matí en el camí a casa després d'una nit de festa, aquest és un kebab gourmet, estimada. Un kebab elegant, bàsicament. Probablement la millor kebab que mai he fet. Jo he dit prou vegades kebab? Això crec. Per començar, vaig tenir Lokma, que consta de dues mini rosquilles Lokma amb pollastre especiat parfait de fetge a l'interior. No ha de treballar, però totalment fa.

El que cal indicar: Un kebab, duh! D'acord amb Stephen fundadors i Ed (amics de la Universitat), Le Bab és un "projecte de renaixement kebab". Els pinxos es combinen els ingredients de temporada brillants i els sabors de llenya de l'Orient Mitjà, Orient Pròxim i Àsia del Sud. Els xefs cuinen sobre una fusta i robata carbó com a combustible. No us oblideu de demanar unes patates fregides Fondue per compartir - que és només patates fregides de mala qualitat a vostè i I.

Per cert, estic tan reticents a dir sobre aquest lloc perquè estic tement haver de fer cua quan es converteix en el nou lloc favorit per menjar a Londres.

Examen per: Leanne Bayley, Editor de contingut

Eatlebab.com

La novena Londres

On és? 22 Charlotte Street, Londres, W1T

Hora del dia: Tarda / Nit

Preus: 20 € a 35 €

Vibe? Situat al cor de la zona gourmet-Charlotte Street, la novena té un veritable ambient local per a això. El nou restaurant del xef juny Tanaka serveix plaques d'intercanvi d'estil mediterrani francès i en lloc de sentir-se com si fos l'últim lloc que ha de ser vist en el, se sent com un lloc que li segueixen tornant a.

Tot es redueix a: Un viatge gastronòmic meravellós amb tants grans plats per treballar el seu camí a través. Destaquen aperitius mida d'un mos preprandial (scotch ous, croquetes de cua de bou) per beure juntament amb alguns còctels assassines així com inventiva amanides, plats de peix cru i plats de carn a colpejar el terreny.

Què ordre? Les croquetes de cua de bou, ossobuco i de medul·la òssia tortellini i la maquineta d'afaitar ceviche de cloïsses són tots els mosts - prou petites per evitar l'excés de menjar, però la perforació de gust a tot el llarg. No ignori els còctels -ells requereixen atenció.

Examen per: Natasha McNamara, director d'estratègia digital

Theninthlondon.com

Parc Chinois

On és? 17 Berkeley St, Londres W1J

Rang de preus: 50 € a l'alça

Vibe: Un conjunt 'tro món. A l'entrar en Parc Xinesos, realment et sents com que has acaba d'introduir les altures vertiginoses de 1930 Xangai. Tot és opulent, des del botó cabines de vellut de nou als pilars de diamant, les baranes daurades al preu del cogombre de mar.

Tot es redueix a: el fet que necessita una ocasió per sopar aquí. És de cap manera un lloc cada setmana, tot és extravagant, però si es pot trobar una excusa per anar, es tracta com una sola vegada i especial a mesura que s'obté.

Què ordre: El menú està dissenyat per compartir així que demanar un munt de plats que es pot bussejar dins i fora de. Els punts destacats inclouen: el cranc de closca tova amb coco, fulles de curri i assecat de Xile pebrot vermell, el pollastre potes negre amb te llarg de Jing fumava i l'albergínia, claypot, formatge de soja, fesol negre. Postres no sol ser una característica principal en la majoria dels restaurants xinesos, però no es salti aquí. El cirerer silvestre pura amb gelat de pistatxo de Bronte i crema fresca és divina.

Examen per: Alice Howarth, escriptor

Parkchinois.com

Comerciants Tavern

On és? 36 Charlotte Road, Londres EC2A

Hora del dia: Tarda / Nit

Preus: 40 € cap amunt

Vibe? Comerciants taverna a Shoreditch moda és probable que segueixi sent un guanyador entre els seus contemporanis, ja que compleix dues caixes vitals; excel lent menjar, l'establiment impressionant. A l'entrada té sentit de caure en algun lloc Don Draper tindria una taula en el lloguer permanent.

Tot es redueix a: Angela Harnett l'execució d'un bon espectacle de debò. De fet, menú mediterrani del seu company Neil Borthwick té massa plats deliciosos com per justificar un sol viatge. Menjar tradicional francesa se li ha donat la primera fila, però gir, com les ostres de roca Jersey, amb yuzu i jalapeño el mantindrà captivat.

Què ordre? cruixents de porc amb les salmorres d'Àsia per picar amb un còctel. La gemma, pinyons i anxoves costat és totalment àrab i el ruibarbre, la crema i pistatxo merenga Yorkshire va ser el fermall d'or. Menjar tot!

Examen per: Natasha McNamara, director d'estratègia digital

Merchantstavern.co.uk